سر الإفطار على التمر

موضوع: سر الإفطار على التمر 09.09.07 21:49

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإنه بركة، فإن لم يجد تمراً فالماء، فإنه طهور" [رواه أبو داود والترمذي]
وعن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات، فإن لم تكن رطبات فتميرات، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء" [رواه أبو داود والترمذي].

ولا شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية، وحكماً نظيمة. فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها لفوائدها الصحية الجمة، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية.
فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله، وخصوصاً المعدة التي تريد التلطف بها، ومحاولة إيقاظها باللين. والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع، يدفع عنه الجوع، مثلما يكون في حاجة إلى الماء.
وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد السكرية، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية (الجلوكوز أو السكروز) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة، ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في الصائم.

ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا ( القضاء على الكوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المطهرة، حينما تحث الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب، أو منقوع التمر في الماء.

وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87% من وزنه. وأنه يحتوي على 20 - 24% ماء، 70 -75%سكريات، 2 - 3% بروتين، 8,5% ألياف، وأثر زهيد جداً من المواد الدهنية.
كما أثبتت التحاليل أيضاً أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء، وذلك من وزنه الصافي، 24 - 58 % مواد سكرية، 2,1 - 2 % بروتين، 5,2 % ألياف، وأثر زهيد من المواد الدهنية.

وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية - كما يذكر الدكتور أحمد عبد الرؤوف هشام، والدكتور علي أحمد الشحات - النتائج التالية:

1- إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم.
2- إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة.
3- إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلة جداً -بإذن الله تعالى-، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز.
4- إن وجود التمر منقوعاً بالماء، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء ( 65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار .

نسأل الله أن يبلغنا رمضان
وأن يوفقنا لصيامه وقيامه؛ إيماناً واحتساباً
وأن يجعله شهر خير على جميع المسلمين ... آمين

معلومة مفيدة قرئتها عن التمر ونقلتها لكم

موضوع: رد: سر الإفطار على التمر 10.09.07 13:46

تسلم عاشق الجنان على موضوع القيم

جزاك الله خير
وجعله في ميزان حسناتك

موضوع: رد: سر الإفطار على التمر 11.09.07 12:26

عاشق الجنان

سر الإفطار على التمر 0199a2a8e4

جزاك الله خيراً على هذا الإختيار الهادف
نسأل الله أن يبلغنا رمضان
وأن يوفقنا لصيامه وقيامه؛ إيماناً واحتساباً،
وأن يجعله شهر خير على جميع المسلمين آمين
بارك الله فيك وفي جهودك
خالص الود

موضوع: رد: سر الإفطار على التمر 11.09.07 20:56

عاشق الجنان

تسلم على المعلومات

وتقبل الله منا ومنكم

موضوع: رد: سر الإفطار على التمر 14.09.07 20:37

الســلآمـ عليكمـ

سبحان الله ...
التمر له فايدة كبيرة عند الافطار به وأغلبنا مايدري شو الحكمة من تناول التمر عند الإفطار
يعطيك العافيه أخـي عاشق الجنان عالمعلومات

موضوع: رد: سر الإفطار على التمر 30.09.07 12:04